Sous Chef

One Hub Berjaya · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

One Hub Berjaya sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, kami mencari individu yang memiliki semangat kerja keras, kreativitas, dan dedikasi tinggi.

Sebagai Sous Chef di One Hub Berjaya, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kehidupan masyarakat melalui makanan yang lezat, silakan apply sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Membantu kepala masak dalam mengelola operasional dapur.
    • ,
  • Memastikan kualitas makanan sesuai dengan standar yang ditetapkan.
    • ,
  • Memimpin tim masak dalam menyajikan hidangan yang lezat dan sehat.
    • ,
  • Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.
    • ,
  • Membuat menu harian dan mingguan sesuai dengan tren dan permintaan pelanggan.
    • ,
  • Melakukan inspeksi kualitas pada bahan baku dan hidangan yang disajikan.
    • ,
  • Membuat laporan harian tentang operasional dapur dan kualitas makanan.
    • ,
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
    • ,
  • Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi atau kursus yang relevan dalam bidang kuliner.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
    • ,
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim.
    • ,
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
    • ,
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
    • ,
  • Memiliki jiwa entrepreneur dan inovatif dalam menciptakan hidangan baru.

    • 🛠️ Keahlian

    Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas makananKreativitas dalam menciptakan hidanganKomunikasi efektifPengelolaan stok bahan bakuTeknik memasakInovasi dalam hidangan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait