Chef - Urgent

CV Mahkota Wardhana · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di CV Mahkota Wardhana. Sebagai Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami berkualitas tinggi, segar, dan sesuai dengan standar kami. Anda juga akan bekerja sama dengan tim koki lainnya untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan yang berkualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dalam waktu yang tepat dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengelola inventaris bahan-bahan dan memastikan bahwa stok bahan-bahan selalu tersedia dan segar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan di dapur diikuti dengan baik.,Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur dan memastikan bahwa semua peralatan dalam kondisi baik dan bersih.,Membuat laporan harian tentang produksi dan penjualan hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur profesional dan memahami prinsip-prinsip keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan-bahan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.Kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur profesional dan memahami prinsip-prinsip keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait