Senior Sous Chef

Sentosa Snack · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month

Sentosa Snack mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan kelezatan produk snack yang kami tawarkan. Dengan lokasi strategis di Bintaro, Banten, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengalaman kerja yang menantang.

Sebagai Senior Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam memastikan kualitas dan konsistensi produk snack kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan Sentosa Snack.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dalam memastikan kualitas dan konsistensi produk snack.
  • Membuat dan mengembangkan resep-resep baru untuk meningkatkan variasi produk.
  • Memantau kualitas bahan baku dan memastikan penggunaan bahan berkualitas.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higienis dapur terpenuhi.
  • Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
  • Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur dan memastikan perawatan yang tepat.
  • Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas produk.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri makanan dan minuman.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis dapur.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan bahan makanan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam industri makanan dan minuman.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    KomunikasiManajemen TimKreativitasPengawasan KualitasPengelolaan Proses ProduksiPenggunaan Peralatan Dapur
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait