Senior Chef

Pro Camp Ekspansindo · 📍 Gorontalo, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Pro Camp Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang penyediaan fasilitas perkemahan dan penginapan. Kami sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gorontalo.

Sebagai Senior Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam menyediakan hidangan berkualitas tinggi kepada para tamu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin, kreatif, dan berdedikasi tinggi.

Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Pro Camp Ekspansindo, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Memimpin tim koki dalam menyediakan hidangan berkualitas tinggi.
    • ,
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.
    • ,
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.
    • ,
  • Mengelola stok bahan-bahan dan mengatur pengadaan.
    • ,
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
    • ,
  • Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.
    • ,
  • Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) dapur.
    • ,
  • Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan preferensi tamu terpenuhi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di dapur profesional.
    • ,
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
    • ,
  • Memahami tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
    • ,
  • Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
    • ,
  • Kemampuan memimpin dan mengelola tim.
    • ,
  • Kemampuan mengelola stok dan pengadaan bahan-bahan.
    • ,
  • Pengalaman bekerja di lingkungan perkemahan atau penginapan adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipCreativityTeam ManagementFood SafetyInventory ManagementMenu DevelopmentCommunicationAdaptability
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait