Lead Kitchen Staff

Urban City Cemerlang sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi, serta mengoptimalkan operasional dapur.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk meningkatkan karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik.
• Memastikan kualitas makanan yang tinggi.
• Mengoptimalkan operasional dapur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengembangkan menu baru dan inovatif.
• Melakukan pemantauan stok bahan baku.
• Mengelola jadwal kerja tim dapur.
• Melakukan evaluasi kinerja tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Kitchen Staff atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan analisis yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait